Kolesterole İyi Gelen Yiyecekler | Kolesterolü En Hızlı Ne Düşürür?

“Kolesterole iyi gelen yiyecekler ” hakkında genellikle çoğu “uzman” tarafından paylaşılan aynı genel önerileri bulursunuz… Fakat bu yazıda bilmeniz gereken her şey detaylıca anlatılacaktır.

Sadece kolesterolünüzü iyileştirmekle kalmayıp aynı zamanda genel sağlığınızı iyileştiren en iyi yiyecekler hakkında verilen bilgiler daha genç görünmenize ve hissetmenize yardımcı olacaktır. Ayrıca kolesterol seviyenizi hızlı ve doğal olarak düşürmek için en iyi yöntemler sizlerle paylaşılacaktır.

Lifler

Tüm öğünlere lif takviyesi yapmak oldukça önemlidir, çünkü lifler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca kolesterolün kan dolaşımınıza olan emilimini azaltır. Günde en az 10 gram lif olmak üzere 25 grama kadar tüketilebilir.

İşte genel sağlığınızı iyileştirmek için kolesterole iyi gelen bitkisel çözümler;

• Siyah fasulye, böbrek, lima, mercimek ve pinto fasulyesi mükemmel bir çözünür lif kaynağına sahiptir. Ayrıca yüksek protein içerirler ve kan şekerinizi çok fazla yükseltmezler, bu da kolesterolü düşürmek için çok önemlidir.
• Brokoli, lahana yeşillikleri, ıspanak, Brüksel lahanası ve enginar, kolesterole iyi gelen yiyeceklerin bazılarıdır.
• Meyveler-elmalar ve armutlar, özellikle pektin nedeniyle kolesterolü düşürmedeki bire bir yardımcıdır.
• Ahududu, fincan başına 8 gram lifte en yüksek olanlardan biridir.

Kolesterole İyi Gelen Yiyecekler; Kuruyemiş

Fındık bol lif içeriği sayesinde oldukça kaliteli ve yararlı bir besindir, ancak badem ve ceviz en iyisidir. Ceviz aynı zamanda balık gibi omega-3 yağ asitleri bakımından da oldukça yüksektir. Buda kötü kolesterol nasıl geçer sorusunun en güzel örneğidir.

• Yukarıda yer alan kuruyemiş çeşitlerinden herhangi birini günde 1 kahve fincanı kadar tüketmek uygundur.
• Yoğurt veya salataya eklenebilir, sade şekilde tüketilebilir.

Karbonhidratlar

Proteine benzer şekilde, insanlar çok fazla karbonhidrat tüketirler, bu da insülin seviyelerini arttırır ve daha yüksek “kötü” LDL kolesterole sebep olur.

• Tahıllardan uzak durmaya çalışın ve daha fazla sebze, meyve, tatlı patates, organik, glutensiz yulaflar tüketin.
• Glutensiz yulaf kolesterol’ü işlenmiş yulaftan daha etkili şekilde düşürmeye yardımcı olur.

Kolesterole İyi Gelen Yiyecekler; Zeytinyağı

Zeytinyağı, büyük olasılıkla kötü kolesterolü düşürerek ve HDL kolesterol seviyelerini yükselterek kardiyovasküler riski artırır ve Akdeniz diyetinin en önemli besin kaynağıdır.

• Yemek pişirmek için zeytinyağı tercih etmek oldukça önemlidir.
• Veya küçük bir kâseye biraz zeytinyağı dökerek tam tahıllı ekmek ile mükemmel bir sos yapabilirsiniz.

Avokado

Avokado, zeytinyağı gibi tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir, ayrıca kalbinizi (ve vücudunuzun diğer kısımlarını) korumak için antioksidanlar olarak çalışan vitaminler ve fitokimyasallar bakımından zengindirler. Buda onu kolesterole iyi gelen yiyecekler arasında en faydalısı yapar.

• Avokadodaki tekli doymamış yağ asidi olan oleik asit, vücuttaki, özellikle de kalpteki iltihaplanmayı azalttığı bilinmektedir.
• Avokado yağı yemek pişirmek için sağlıklı ve güvenlidir, çünkü içindeki yağlar ısıya bağlı oksidasyona karşı dayanıklıdır, bu da belirli sıcaklığa ulaştıklarında bazı yağları kötü kolesterole çeviren bir işlemdir.

Yeşil Yapraklı Sebzeler

Yeşil yapraklı sebzeler kalp ve damar sağlığı için faydalı besinlerle doludur. Ayrıca kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı ve kalp hastalığını azaltan lif bakımından zengindirler.

• Yeşil yapraklı sebzeler lezzetli ve düşük kalorilidir.
• Taze ıspanak yapraklarını yeşil salata olarak kullanabilir veya garnitür olarak hazırlayabilirsiniz.
• Atıştırmalık sırasında sebze sosunuzu brokoli kullanarak tüketmeniz oldukça sağlıklıdır.

Kolesterole İyi Gelen Yiyecekler; Somon

Somon, iki uzun zincirli omega-3 yağ asidi, EPA ve DHA’nın (kalp için faydalı yağlar) en iyi kaynaklarından biridir.  EPA ve DHA, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmak, kan basıncını düşürmek ve endotel hücrelerinin işlevini iyileştirmek için uzun zamandır bilinmektedir. Bir çalışma analizi, 0.45 ila 4.5 gram omega-yağ 3 asidinin (yaklaşık üç dilim somon) arteriyel fonksiyonda önemli bir iyileşme sağlayabileceğini bulmuştur.

• Somon sadece lezzetli değil, aynı zamanda sardalye gibi diğer yağlı balıklara kıyasla hassas ve daha etkilidir.
• Ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir—buğulanmış, sote edilmiş, ızgara veya tütsülenmiş.
• Kolesterol nasıl geçer sorusunun cevabı haftada 2 öğün somon tüketmektir.

Soya Ve Soyalı Gıdalar

Soya bir bitki proteinidir ve ete mükemmel bir alternatiftir. Etkileyici kardiyovasküler etkileri kan basıncı ve kolesterol azaltılması da dâhil sonsuz faydası vardır. Soya proteinleri, kalp ile ilgili birçok problem için riski azaltan omega-3 yağ asitleri ile yüklenir.

• Soya fasulyesinin haftada birkaç kez tüketilmesi, diyetinizdeki doymuş yağ miktarını (sağlıksız yağları) azaltabilir.
• En sevdiğiniz kızartmaya tofu ekleyebilir veya sabah kahvaltısı olan mısır gevreğinize soya sütü dökebilirsiniz.